Берем 5 ст. л. овсяных хлопьев + 1 ст. л. какао-порошка. Перемешиваем в кружке.

Разбиваем в кружку 1 яйцо, добавляем 2 ст. л молока, 1 ч. л. раст. масла, 1 ст. л. меда, еще раз хорошо перемешиваем.

Выпекаем в микроволновке на полной мощности в течении 3х минут.

При желании, в кекс можно добавить сухофрукты или орехи.

Для крема я смешала сметану со сгущенкой. Вы же берите то, что нравится вам или ешьте без крема. Приятного аппетита!)