Замесить тесто (смешать масло, сахарную пудру, ванилин, муку, белки, соль) и поставить в холодильник минут на 30.

Этим временем приготовьте желе, как указано на упаковке (если хотите, чтобы желе быстрее застыло, используйте чуть меньше воды), и поставьте желе в прохладное место, чтобы остыло.

Порежьте фрукты на мелкие кусочки.

Раскатайте тесто, вырежьте кружочки.

И положите эти кружочки в заранее смазанные формочки, хорошенько придавите. Выпекайте при 200 градусах 10-15 минут.

Положите в корзиночки нектарин.

Клубнику.

И залейте все это желе.

Поставьте в холодильник, пирожное будет готово, когда застынет желе.

Ооочень вкусные и освежающие))

Совет: перед подачей на стол дайте им постоять минут 10-15.

Приятного аппетита!