Сырок (можно использовать сырковую массу) размять, добавить молоко (4 ст. л.), хорошо перемешать и намазать печенье. Печенье подойдет любое (кроме галет). Оставить ненадолго. Пока займемся глазурью.

Молоко (8 ст. л.), сахар, сливочное масло, какао смешать, довести до кипения и прокипятить пару минут. Остудить.

Орешки любые (у меня был арахис) просушить в микроволновке и измельчить.

В глазурь добавить измельченные орешки. Перемешать.

Теперь каждое намазанное сырком печенье поливаем глазурью, сверху посыпаем кокосовой стружкой. И пирожное готово!

А как вариант десерта и хорошего настроения, на середину тарелочки ставим кольцо ананаса, в серединку - шарик сливочного мороженого и наши пирожные!

Приятного аппетита!