Пирожное "Мой сюрприз"
Категория: | Рецепты > Десерты > Пирожные и вафли |
Добавлено: | 2015-05-09 14:40:47 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Орехи | 50 г |
Стружка кокосовая | по вкусу |
Масло сливочное | 100 г |
Какао-порошок | 3 ст. л. |
Сахар | 3 ст. л. |
Молоко | 12 ст. л. |
Творожная масса | 200 г |
Печенье | 10 шт |
Мороженое | 1 ст. л. |
Ананас | 1 дол. |
Вчера, захотев пирожных, мы с мужем стали спорить, кто едет в магазин. Как обычно, я проиграла. Спор дороже денег. Учитывая тот факт, что целый день лил дождь и выходить мне совсем никуда не хотелось, пришлось импровизировать. |
Сырок (можно использовать сырковую массу) размять, добавить молоко (4 ст. л.), хорошо перемешать и намазать печенье. Печенье подойдет любое (кроме галет). Оставить ненадолго. Пока займемся глазурью.
Молоко (8 ст. л.), сахар, сливочное масло, какао смешать, довести до кипения и прокипятить пару минут. Остудить.
Орешки любые (у меня был арахис) просушить в микроволновке и измельчить.
В глазурь добавить измельченные орешки. Перемешать.
Теперь каждое намазанное сырком печенье поливаем глазурью, сверху посыпаем кокосовой стружкой. И пирожное готово!
А как вариант десерта и хорошего настроения, на середину тарелочки ставим кольцо ананаса, в серединку - шарик сливочного мороженого и наши пирожные!
Приятного аппетита!