Пирожное "Мой сюрприз"
| Категория: | Рецепты > Десерты > Пирожные и вафли |
| Добавлено: | 2015-05-09 14:40:47 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Орехи ![]() |
50 г |
| Стружка кокосовая | по вкусу |
| Масло сливочное | 100 г |
| Какао-порошок | 3 ст. л. |
| Сахар | 3 ст. л. |
| Молоко | 12 ст. л. |
Творожная масса ![]() |
200 г |
| Печенье | 10 шт |
Мороженое ![]() |
1 ст. л. |
| Ананас | 1 дол. |
| Вчера, захотев пирожных, мы с мужем стали спорить, кто едет в магазин. Как обычно, я проиграла. Спор дороже денег. Учитывая тот факт, что целый день лил дождь и выходить мне совсем никуда не хотелось, пришлось импровизировать. |

Сырок (можно использовать сырковую массу) размять, добавить молоко (4 ст. л.), хорошо перемешать и намазать печенье. Печенье подойдет любое (кроме галет). Оставить ненадолго. Пока займемся глазурью.

Молоко (8 ст. л.), сахар, сливочное масло, какао смешать, довести до кипения и прокипятить пару минут. Остудить.

Орешки любые (у меня был арахис) просушить в микроволновке и измельчить.
В глазурь добавить измельченные орешки. Перемешать.

Теперь каждое намазанное сырком печенье поливаем глазурью, сверху посыпаем кокосовой стружкой. И пирожное готово!

А как вариант десерта и хорошего настроения, на середину тарелочки ставим кольцо ананаса, в серединку - шарик сливочного мороженого и наши пирожные!
Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 
















































...