Очищенные грецкие орехи поджарить на сковороде,

А затем их измельчить.

Бисквит должен быть черствым, тогда он будет хорошо крошиться. У меня остались кусочки от торта 3-х дневной давности, я измельчила их на терке.

Из масла и сгущенного молока взбить крем.

Крем тщательно перемешать с бисквитной крошкой и половиной грецких орехов.

Остальную половину орехов смешать с кокосовой стружкой. Сформовать пирожные в виде картошки и обвалять в орешках с кокосом.

Пирожные убрать в холодильник, охлажденные они вкуснее.

При желании полить пирожные шоколадной глазурью.

Угощайтесь)