Растопить сливочное масло и смешать с медом.

Добавтиь овсяные хлопья и хорошо перемешать, что бы все хлопья покрылись маслом с медом.

Разделить полученное тесто пополам.

В квадратную форму для выпечки (20см) кладем бумагу для выпечки и выкладываем одну половину теста равномерно, чуть прижимая.

Сверху смазываем брусничным соусом.

И поверх соусa, кладем вторую половину теста, так же равномерно и прижимая. В оригинале рецепта этого не было, но я немного полила водой сверху. Если тесто сильно прилипает к рукам, можно положить сверху пергаментную бумагу и прижимать поверх нее.

Выпекать в предварительно нагретой до 190С духовке 20 минут до золотистого цвета (пергаментную бумагу сверху оставить, выпекать с ней).

Затем вынуть из духовки, дать немного остыть и разрезать на квадраты или прямоугольники.

Приятного аппетита!!!

Доброго всем утра и отличного настроения!!!