Для теста яйца сварите вкрутую, отделите желтки, разотрите их со сметаной и маргарином.

Добавьте муку с содой и быстро замесите.

Тесто разделите на равные небольшие кусочки, положите на каждый по целому ядру ореха, посыпьте тертым шоколадом и закатайте в шарики.

Выпекайте на слегка смазанном противне 15 -20 минут при температуре 230 -240 градусов. Охладите.

Для глазури соедините сметану с сахаром и тертым шоколадом или какао-порошком. Перемешайте.

Вафли мелко порубите ножом или натрите на крупной терке. Покройте пирожное глазурью и обкатайте в вафельной крошке.