Чернослив и курагу залить коньяком и выдержать в течение 15-20 минут.

Растопить в кастрюльке на небольшом огне шоколад со сливочным маслом.

Снять с огня, добавить молоко, яйцо и сахарную пудру.

Перемешать, добавить просеянную муку и разрыхлитель.

Тщательно перемешать, добавить выдержанные в коньяке сухофрукты.

Выложить тесто в смазанную маслом форму 20 х 20.

Выпекать при температуре 180 С примерно 15 - 20 минут или до плотной консистенции.

Вынуть из духовки и дать остыть.

Нарезать на небольшие полосочки. Сверху можно полить глазурью.

Приятного аппетита!