Готовом тесто: в литр кипящего молока засыпают, помешивая, 12 ложек манки. Специи добавляют по вкусу. После готовности тесто столовой ложкой, пока оно не остыло, раскладывают комками и раскатывают, добавляют начинку лепят по форме: пирожок, вареник или....

На Маслену:

Начинка тощий творог, в тесто добавляют ванилин, сахар... , в начинку - киш-миш и т. д. Пирожок опускают с яйцо не сильно взбитое, обжаривают на растительном масле с обеих сторон пока не изжарится яйцо на поверхности манника. Готовый манник выкладывается на лист и каждый манник поливается чайной ложкой растаявшего сливочного масла. Все - прошу к столу!

Жду благодарности за рецепт.