- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Классические шоколадные кексики (+рецепт крема)

Опубликованно 9 Мая 2015, в 14:46


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Какао-порошок 65 г
Мука 100 г
Сода 1 ч. л.
Разрыхлитель теста 3 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Яйцо 2 шт
Сахар 100 г
Сахар коричневый 100 г
Масло растительное 80 мл
Сливки 120 мл
Ванилин по вкусу
Масло сливочное 115 г
Сыр сливочный 220 г
Сахарная пудра 3 стак.
Ванилин по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Тесто у этих кексиков получается воздушное и пористое. Очень насыщенный шоколадный вкус.

Классические шоколадные кексики (+рецепт крема)

В одной миске смешиваем какао муку соду соль разрыхлитель.

В другой сахар яйца масло ванилин до однородности.

Половину жидких продуктов добавить к сухим плюс половина сливок.

Добавить оставшиеся из миски плюс оставшиеся сливки.

Разлить тесто по формам и выпекать 20 минут при 180 градусах в разогретой духовке. наполнять форму на половину. у меня формы маленькие и поэтому испеклось очень быстро.

КРЕМ. сливочное масло, сыр и сахарную пудру (количество по вкусу и желанию) взбить миксером. Если крем получиться жидким можно добавить крахмал или поставить на 10-15 минут в морозилку или холодильник. украшать только остывшие кексики.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/58508-klassicheskie-shokoladnyie-keksiki-recept-krema.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.