1. Духовку разогреть до 200 градусов.

2. Формочки для кексов смазать сливочным маслом.

3. Взбить яйца (4 шт) с сахаром (200 гр), добавить просеянную муку (100 гр) и какао (80 гр) и перемешать до однородной массы.

4. Добавьте в тесто сливочное масло (185 гр) и снова все перемешайте.

5. Выложить по 1 столовой ложке теста в каждую формочку, сверху на тесто выложить по чайной ложке (с горочкой) шоколадной пасты (если вместо пасты берется шоколадная плитка, то примерно 1-2 плитки).

Закрыть пасту еще 1 столовой ложкой теста.

6. Выложите ягоды на каждое пирожное и слегка вдавите их в тесто.

7. Выпекать 10-12 минут. Края должны пропечься, а центр остаться слегка жидким.

8. Аккуратно достаньте каждое пирожное из формочки и подавайте к столу.

Приятного аппетита вам и вашим близким!