В этом рецепте нет соды или разрыхлителя - и это не ошибка.

Растопить на водяной бане шоколад со сливочным маслом, добавить щепотку соли.

Яйца + сахар = взбить

Добавить растопленный шоколад с маслом, взбить.

Добавить муку, взбить.

Влить коньяк, взбить

Тесто выложить в смазанную маслом форму.

Выпекать при 180 градусов 20-25 минут.

Готовность проверяется зубочисткой: корж должен быть немного вязкий, но, в то же время, зубочистка - сухая.

Подавать теплым и обязательно с шариком мороженого.

Приятного Вам чаепития :)