- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

"Баунти" по-украински или сало в шоколаде

Опубликованно 9 Мая 2015, в 14:59


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Сало 100 г
Шоколад черный 150 г
Масло сливочное 60 г
Перец чили по вкусу
Имбирь 1 ч. л.
Перец душистый 1 ч. л.
Орех мускатный по вкусу
Кардамон 1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Не пугайтесь и не швыряйтесь кедами! У вас не оптический обман зрения, это и правда - сало, и правда - в шоколаде. На Украине давно ходят такие байки. Даже есть анекдоты на эту тему. Но недавно, совершенно случайно, я набрела на рецепт этого "деликатеса". Руки просто чесались его приготовить и отведать... Ну, за мной не заржавеет: сказано-сделано! Представляю на ваш суд это лакомство...

"Баунти" по-украински или сало в шоколаде

[b] Что лично я могу сказать по поводу оного "шедевра".

Если бы я не знала, что в шоколаде сало, никогда не догадалась бы!

Преобладает вкус пряностей с легкой ноткой шоколада.

Угадать, что внутри сало, НЕВОЗМОЖНО!!!

Дети пробовали и нахваливали, у них даже мысли не возникло спросить: "А что внутри?"

Ну, ассорти как ассорти.

Только младшая сделала овальные глаза, когда я сообщила им об истинной начинке конфетки..[/b]*JOKINGLY*

*JOKINGLY* *JOKINGLY*

Ну что, приступми????

Сало нарезать брусочками и измельчить в блендере (процессоре, на мясорубке).

Из полученной массы сформировать на досточке прямоугольник толщиной 1 см.

Отправляем заготовку в морозилку до полного схватывания.

Шоколад ломаем на кусочки, добавляем пряности и масло.

Растапливаем в СВЧ или на паровой бане.

В формочку для льда заливаем растопленный шоколад на 1/2.

Замороженное сало режем квадратиками 0,7х0,7.

Закладываем кубики сала в формочки.

И опять поливаем шоколадом.

Отправляем в морозилку на 1-1,5 часа.

Потом достаем и пробуем насладиться десертом.....

ИЗВИНИТЕ ЗА КАЧЕСТВО ГЛАВНОЙ ФОТКИ, ПОСТАРАЮСЬ В ТЕЧЕНИЕ ЧАСА ИСПРАВИТЬ,,,:-[ :-[ :-[



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/58659-baunti-po-ukrainski-ili-salo-v-shokolade.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.