Взбить с сахаром, солью яйца, влить молоко с водой, растительное масло. Всыпать предварительно просеянную муку. Выложить на стол тесто и вымешать хорошенько. Разделить на две части и скатать в две колбаски. Нарезать колбаски на небольшие кусочки. И отварить их в подсоленной воде. После закипания клецки должны вариться пять минут. Зажарка: нарезать лук, морковь натереть на терке мелкой. Обжарить овощи в растительном масле. Выложить клецки на тарелку, сверху выложить ложку поджарки. Приятного вам аппетита!