1. Насыпать на блюдо сахар и острым концом яйца сделать впадины.

В маленькой кастрюльке вскипятить вместе сахар с молоком до полного растворения сахара. Как сироп закипит, снизить огонь до среднего и, постоянно помешивая, варить массу еще 15-20 минут, снять с огня, добавить пищевой краситель.

Ароматизаторы добавляю на свой вкус и цвет.

Красный цвет - добавила сок буряка,

зеленый - от шпината,

а желтый - цедра лимона.

2. Готовым сиропом заполнять чайной ложкой впадины, дать остыть. Когда конфетки застынут, выложить их в перевернутом виде.

Дорогие кулинары, ещe можно попробовать добавить в сироп какао и немного грецких орехов, но это по вкусу, мне и так нравится.