Готовим слоеный мясной пирог: Для начала - тесто, как для пельменей. Разделяем его на порции и каждую прослаиваем смешанным с растительным маслом маргарином. Натираем сырую тыкву на терке, слегка выдавливаем из нее сок, подслащиваем. Фарш из мяса перчим и солим. Режем лук. Разделяем фарш на порции. Тесто тонко раскатываем в форме квадрата. Часть начинки выкладываем на тесто и распределяем по нему. Затем заворачиваем, объединяем углы и делаем что-то типа конверта. Каждый конверт смазываем яйцом, прокалываем вилкой в некоторых местах. Запекаем минут двадцать в духовке, температура 180-200 градусов.