Ингредиенты:

Курагу залить кипятком и оставить в воде на 30 минут.

После воду слить. Курага должна стать мягкой.

В блендер поместить банан, овсяные хлопья и курагу. В первоисточнике предлагалось перекрутить через мясорубку, но блендером, на мой взгляд, быстрее и удобнее.

Измельчить до однородной массы.

Добавить 2 столовые ложки кокосовой стружки и ложкой хорошенько перемешать.

Слегка смоченными в прохладной воде руками придать будущим конфетам желаемую форму и обвалять в оставшейся кокосовой стружке.

Оставить подсыхать конфеты при комнатной температуре 20 минут.

После убрать в холодильник на 2 часа. Можно на ночь.

Конфетки после стояния в холодильнике немного затвердевают.

В "раскусе":

Приятного аппетита!

А вон, справа, еще вариант очень вкусных сладких конфет из фиников и кофе по рецепту поварёнка http://lya-gur.povar enok.ru/. Советую попробовать!