Готовим необходимые продукты

Курагу промываем и заливаем кипятком, чтобы она распарилась.

Орехи измельчаем любым удобным способом.

Пока мы измельчали орехи, курага уже распарилась. Сливаем из нее воду и нарезаем.

Теперь измельченные орехи, курагу, мед и немного кокосовой стружки кладем в блендер и тщательно перемешиваем до однородного состояния.

Если вы используете кухонный комбайн, который хорошо измельчает ингредиенты, то предыдущие шаги (нарезать курагу и измельчить орехи) можно пропустить.

Добавляем корицу и ваниль. Еще раз хорошо перемешиваем.

Тперь переходим непосредственно к формированию конфет. Скатайте руками маленькие шарики из полученной смеси. Затем обваляйте каждый шарик в кокосовой стружке.

Сложите полученные шарики в вазочку. Полезный и вкусный десерт готов! ) Приятного чаепития!