NewsRbk.ru » Печень сома Нежная рецепт с фото

Печень сома Нежная рецепт с фото

Опубликованно 27 Апреля 2015, в 01:56

Время приготовления: 40 мин

Ингридиенты для приготовления

Сом	500 гр
Лук репчатый	2 шт.
Морковь	1 шт.
Сливки	250 мл
Сливочное масло	50 гр
Соль	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Создайте маленький праздник для всей семьи! С этим рецептом это легко!
Очень вкусная рыбка, претендующая на праздничное блюдо!!!
В народе говорили: Полон еды дом, если пойман сом!!! Сом на Руси ценился всегда, рецепты приготовления этой царственной рыбы разнообразны. Сегодня предлагаю рецепт вкуснейшей печени сома в нежном сливочном соусе. Готовится просто и быстро. Попробуйте приготовить, и я уверена, равнодушных не будет!!!

Печень сома Нежная рецепт с фото

Шаг 1. Подготовить ингредиенты для приготовления.

Печень вываривать 15 минут, снимая пену. Охладить.

Шаг 2. Лук и морковь очистить , нарезать соломкой и немного обжарить на сковороде.

Шаг 3. Печень сома нарезать кусочками.

Шаг 4. Выложить печень к моркови с луком, посолить, поперчить и еще немного обжарить.

Шаг 5. Затем залить сливками и еще немного потушить. Сливки должны выпариться.

Шаг 6. Вот и все, наша печень сома нежная готова. При подаче посыпьте зеленью.

Приятного всем аппетита!!!

С какими напитками употреблять: Печень сома можно подать с красным вином.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/5901-pechen-soma-nezhnaya-recept-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.