- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Полосатые конфеты
Опубликованно 9 Мая 2015, в 15:21
Молоко сухое | 125 г |
Сахар | 50 г |
Вода | 35 мл |
Масло сливочное | 20 г |
Курага | 100 г |
Цедра лимона | шт |
Вариация на тему индийских сладостей бурфи. Я сделала десерт слоеным, добавив курагу. Ее приятная кислинка отлично сочетается со вкусом основы. Такие конфеты понравятся и детям, и взрослым. |
Полосатые конфеты
Подготовить ингредиенты.
Сварить сироп из 35 мл воды и 50г коричневого сахара. Сироп немного остудить, добавить 20г сливочного масла.
Всыпать сухое молоко, тщательно размешать. Добавить лимонную цедру.
Выложить в пакет, раскатать скалкой до толщины 0,5 см. Положить в холодильник на 10-15 минут.
Курагу промыть, распарить и протереть через сито. Пласт бурфи разрезать на 3 части, переслоить курагой.
Положить в холодильник на 30 минут. Достать, нарезать на кубики со стороной 1-1,5 см. Обвалять в кокосовой стружке.
Можно хранить в закрытой емкости в холодильнике до 5 дней.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/59022-polosatyie-konfetyi.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.