- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Полосатые конфеты

Опубликованно 9 Мая 2015, в 15:21


Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления
Молоко сухое 125 г
Сахар 50 г
Вода 35 мл
Масло сливочное 20 г
Курага 100 г
Цедра лимона шт

Личные впечатления о рецепте
Вариация на тему индийских сладостей бурфи. Я сделала десерт слоеным, добавив курагу. Ее приятная кислинка отлично сочетается со вкусом основы. Такие конфеты понравятся и детям, и взрослым.

Полосатые конфеты

Подготовить ингредиенты.

Сварить сироп из 35 мл воды и 50г коричневого сахара. Сироп немного остудить, добавить 20г сливочного масла.

Всыпать сухое молоко, тщательно размешать. Добавить лимонную цедру.

Выложить в пакет, раскатать скалкой до толщины 0,5 см. Положить в холодильник на 10-15 минут.

Курагу промыть, распарить и протереть через сито. Пласт бурфи разрезать на 3 части, переслоить курагой.

Положить в холодильник на 30 минут. Достать, нарезать на кубики со стороной 1-1,5 см. Обвалять в кокосовой стружке.

Можно хранить в закрытой емкости в холодильнике до 5 дней.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/59022-polosatyie-konfetyi.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.