NewsRbk.ru » Полезные конфеты из чечевицы

Полезные конфеты из чечевицы

Опубликованно 9 Мая 2015, в 15:22

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Чечевица	1 стак.
Орехи грецкие	50 г
Семечки подсолнуха	4 ст. л.
Финик	8 шт
Какао-порошок	2 ст. л.
Сахарная пудра	8 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Чечевица известна человеку не одно тысячелетие, блюда из чечевицы украшали императорские столы в Древней Греции и Древнем Риме, на Руси чечевичные зерна также были в большом почете. Польза чечевицы огромна, это ценный питательный продукт, который не только разнообразит ежедневный рацион, но и поможет избавиться от некоторых проблем со здоровьем. Я предлагаю попробовать необычные конфеты, в основе которых чечевица. Нет сомнений в пользе конфет из чечевицы совместно с грецким орехом, семечками и финиками.

Полезные конфеты из чечевицы

Промытую зеленую чечевицу поместить в кастрюлю с водой, довести до кипения. Варить зеленую чечевицу на слабом огне до готовности 10-15 мин.

Орехи и семечки промыть.

Финики замочить холодной водой и оставить на час.

Семечки и орехи положить на сухую разогретую сковородку и помешивая обжарить 7-8 минут.

Орехи и семечки остудить, измельчить с помощью блендера.

Финики обсушить, очистить от косточек и перемять в пюре. Финики добавить к ореховой смеси.

Чечевицу измельчить блендером в пюре.

Соединить все ингредиенты, добавить какао и тщательно перемешать.

Из подготовленной массы скатать шарики. Убрать конфеты в холодильник на 2 часа, чтобы все вкусы соединились.

Перед подачей конфеты обвалять в сахарной пудре. Пудру можно заменить кокосовой стружкой или кунжутом.

Муж сразу и не догадался, что конфеты сделаны из чечевицы.

Всем приятного аппетита, вкусного поста и крепкого здоровья!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/59033-poleznyie-konfetyi-iz-chechevicyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.