- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Рецепт Салат на Зиму с рисом перцем и помидорами с фото
Опубликованно 27 Апреля 2015, в 02:04
Помидоры | 3 кг |
Уксус | 100 мл |
Растительное масло | 2 стол.л. |
Поваренная соль | 2 стол.л. |
Сахар | 2 стол.л. |
Морковь | 500 гр |
Лук | 500 гр |
Болгарский перец | 4 шт. |
Рис | 1 стак. |
Лавровый лист | 1 шт. |
Рецепт Салат на Зиму с рисом перцем и помидорами с фото
Так как у меня большая семья, то я естественно стараюсь на зиму делать побольше закруток. Вот и этот рецепт, о котором я хочу написать можно закручивать в банки. Чем мне он нравится? Да тем, что если пришли нежданные гости у вас всегда будет что поставить на стол. Да и другой раз просто не хочется ничего готовить на ужин, а салатик открыли и уже сыты. с самого начала отвариваем рис до готовности. Я люблю что бы он был не рассыпчатым в этом блюде. Далее берем морковку, режем ее на брусочки, то же проделываем и с перцем. Лук шинкуем не очень мелко. Овощи поджариваем на подсолнечном масле. Далее приготавливаем помидоры. Их нужно бросить в кипяток, что бы легче было снять кожицу. Режете мелко и добавляете к зажарке. Пусть немного все вместе прокипит. Добавляете рис. специи. Хорошо все перемешиваете и ставите на маленький огонь на один час. Затем фасуем в чистые и стерильные банки. Я бы посоветовала все таки простерилизовать пять минут, потому что этот салат очень капризный в хранении.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/5926-recept-salat-na-zimu-s-risom-percem-i-pomidorami-s-foto.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.