Нарезать небольшими кусочками фрукты, предварительно их вымыв и очистив.

Добавить изюм, грецкий орех.

Сварить крем:

Смешать желтки, сахар, муку и молоко поставить на огонь, и постоянно помешивая, довести до кипения. Кипятить на небольшом огне.

Наполнить фужеры фруктами (я наполняю креманки) залить кремом и сверху выложить мороженое.

Приятного аппетита!

Совет: крем наливать нужно охлажденный, банан нужно очень спелый, апельсин сладкий, сочный. Яблоко должно быть очень сладким. Изюм лучше синий.