NewsRbk.ru » Мороженое-сорбет "Лакомка"

Мороженое-сорбет "Лакомка"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 15:45

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Пюре	500 г
Сливки	500 г
Молоко сгущенное	250 г

Личные впечатления о рецепте

Изматывающая жара сподвигла на воспроизведение вот такого шедевра. Сам рецепт взят из кулинарной газеты "Скатерть-самобранка" (к сожалению, имя автора не запомнила :-)). Автор данного рецепта утверждает, что каждая уважающая себя хозяйка в Израиле готовит такое лакомство каждый день, что же спорить не буду. Предлагаю вам, дорогие мои поварята, оценить данный рецепт.

Мороженое-сорбет "Лакомка"

Ингредиенты

В чашку вылить пюре и добавить сгущенку

Перемешать до однородности, поставить в морозилку на 30 минут

Взбить миксером на маленькой скорости сливки до устойчивых пиков

По истечении времени из морозилки вынуть фруктовую массу и влить в сливки постоянно перемешивая. Взбивать миксером еще минуты 2.

Перелить фруктово-сливочную массу в контейнер и поставить в морозилку на 2 часа. Через 2 часа достать, перемешать хорошо и опять отправить в морозилку еще на 2 часа.

Все, наше фруктовое мороженое готово!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/59428-morozhenoe-sorbet-quotlakomkaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.