- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Крем-пудинг из риса и манго

Опубликованно 9 Мая 2015, в 15:57


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Рис 1 стак.
Молоко 2 стак.
Сметана 4 ст. л.
Сыр творожный 4 ст. л.
Манго 1 шт
Сахар 5 ст. л.
Ванилин по вкусу
Сок лимонный по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Лично мне этот десерт похож на заварной крем в эклерах. По крайней мере, если вы не знаете что он приготовлен из риса то никогда не догадаетесь.

Крем-пудинг из риса и манго

Рис промыть, залить двумя стаканами молока и готовить на медленном огне пока молоко не испариться а рис полностью не разварится. Должна получиться жидковатая тягучая масса.

Манго очистить от кожуры, срезать с косточки мякоть, нарезать. Несколько ломтиков оставить для украшения.

Переложить рис в чашу блендера, добавить сметану, творожный сыр, сахар и ванилин. Взбить до однородной кремовой консистенции. Если будет слишком густым, добавьте немного молока. Попробуйте на вкус, возможно нужно будет добавить сахар или лимонный сок.

Разлейте по креманкам и поставьте на холод остывать.

Перед подачей украсьте ломтиками манго.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/59545-krem-puding-iz-risa-i-mango.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.