NewsRbk.ru » Мухаллеби » Версия для печати

Мухаллеби

Опубликованно 9 Мая 2015, в 15:58

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Молоко	л
Корица	по вкусу
Ванильный сахар	5 г
Сахар	120 г
Мука рисовая	50 г

Личные впечатления о рецепте

Muhallebi - турецкий десерт из молока и рисовой муки с добавлением молотой корицы. Это десерт очень популярен в Турции. Молочный пудинг с нежнейшим шелковистым вкусом. Сам процесс приготовления десерта элементарный!

Мухаллеби

В кастрюлю налить холодное молоко, всыпать рисовую муку, перемешать венчиком.

Поставить на огонь, постоянно перемешивать молоко с мукой.

Когда молоко немного загустеет добавить сахар. Мешать около минуты. Добавить ванилин, перемешать. Снять с огня и разлить по чашечкам. Остудить при комнатной температуре.

Сверху посыпать корицей и поставить в холодильник минимум на 3 часа.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/59559-muhallebi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.