NewsRbk.ru » Пудинг с ежевикой » Версия для печати

Пудинг с ежевикой

Опубликованно 9 Мая 2015, в 16:02

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	2 стак.
Сахар	1 стак.
Масло сливочное	60 г
Молоко	1 стак.
Разрыхлитель теста	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Ежевика	2 стак.
Цедра лимона	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Ежевика в собственном соку под легким слоем нежного теста. Слова автора, с которыми поспешу согласиться. Только в моeм варианте ежевика на мокреньком и вкусном тесте.

Пудинг с ежевикой

Тесто:

Духовку на 180 градусов.

Смешиваем сухие ингредиенты: муку (просеянную), разрыхлитель, сахар, соль. Также поступаем с растопленным маслом и молоком.

Соединяем смеси.Взбиваем массу до однородности.

Начинка:

Смешиваем ежевику с мукой, сахаром, цедрой. Перемешиваем.

Приготовление:

Выкладываем начинку в форму.

Сверху - тесто.

Выпекаем, пока тесто не поднимется и не покроется золотистой корочкой.

(у меня заняло 25 минут, но у меня духовка ядрeная! И я передержала всe-таки малeк. Хотя, кто как любит.)

Картинки:

Приятного аппетита

_________

Спасибо Ларе за рецепт.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/59623-puding-s-ezhevikoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.