Ночью в Москве: 
Пудинг с ежевикой
Поварёнок 3 уровня
244 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Пудинги |
| Добавлено: | 2015-05-09 16:02:29 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 53 |
Ингридиенты для приготовления
Мука  |
2 стак. |
| Сахар |
1 стак. |
| Масло сливочное |
60 г |
| Молоко | 1 стак. |
| Разрыхлитель теста | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Ежевика | 2 стак. |
| Цедра лимона |
1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Ежевика в собственном соку под легким слоем нежного теста. Слова автора, с которыми поспешу согласиться. Только в моeм варианте ежевика на мокреньком и вкусном тесте. |
Пошаговое приготовление
Тесто:
Духовку на 180 градусов.
Смешиваем сухие ингредиенты: муку (просеянную), разрыхлитель, сахар, соль. Также поступаем с растопленным маслом и молоком.
Соединяем смеси.Взбиваем массу до однородности.
Начинка:
Смешиваем ежевику с мукой, сахаром, цедрой. Перемешиваем.
Приготовление:
Выкладываем начинку в форму.
Сверху - тесто.
Выпекаем, пока тесто не поднимется и не покроется золотистой корочкой.
(у меня заняло 25 минут, но у меня духовка ядрeная! И я передержала всe-таки малeк. Хотя, кто как любит.)
Картинки:
Приятного аппетита 
_________
Спасибо Ларе за рецепт.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
