Пудинг из сыра
Категория: | Рецепты > Десерты > Пудинги |
Добавлено: | 2015-05-09 16:08:53 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 53 |
Молоко | 1 л |
Масло сливочное | 100 г |
Сухари панировочные | по вкусу |
Сыр твердый | 250 г |
Соль | по вкусу |
Яйцо | 6 шт |
вкусно |
Молоко довести до кипения, добавить масло, сухари, тертый сыр и размешать, немного остудить, вмешать желтки, затем взбитые белки. Массу выложить в смазанную жиром и посыпанную сухарями форму, выпечь в духовке или сварить на водяной бане в течение 40 мин. Подавать со сливочным маслом, салатом.