Для начала порезать мелкими кубиками сухой белый хлеб.

Взбивать миксером яйца на протяжении 1 - 2 минут. (8 штук)

Смешать 3 стакана молока с сгущенным молоком и поставить на средний огонь. И не доводя до кипения, снять.

В получившуюся молочную смесь добавить тонкой струйкой взбитые яйца, все время перемешивая.

Сухой хлеб перемешать с изюмом и в добавить получившуюся смесь.

Форму смазать карамелью, и залить получившуюся смесь. Поставить на водяную баню, и держать там 40 - 50 минут. Затем снять и дать остыть.