клубнику мелко нарезать и смешать с лимонным соком и 1 ст.л. сахара.

Не забудьте одну отложить, для себя любимой: намажьте лицо - это ведь, что НИ НА ЕСТЬ, самая натуральная косметика.

Сливки крепко взбить миксером. ТЕСТ: если перевернуть чашку, то сливки остаются неподвижно в ней.

Рикотту смешать с 1 ст.л. сахара и сливками.

В стаканчик положить на дно клубнику,

сверху сырную массу,

потом шоколад,

снова сырную массу

и украсить шоколадом.

Все!

а еше, если нет возможности купить рикотту, то на сайте я нашла хороший рецепт http://www.povarenok.ru/recipes/show/29883/