Желатин залить водой, оставить для набухания, затем нагреть на водяной бане до полного растворения.

Молоко нагреть, положить сахар, когда сахар растворится, ввести желатин.

Отлить 100 г молока, добавить в него горячий шоколад(порошок), перемешать.

В силиконовые формы залить шоколадное желе, дать остыть, убрать в холодильник. Как только начнёт застывать ("схватится"), вынуть из холодильника

и добавить в формочки молочное желе.

Убрать в холодильник до полного застывания.

Застывшее желе извлечь из форм, выложить на блюдо.

Можно сделать в маленьких формочках и украсить кондитерским бисером и клубникой.

Приятного аппетита!