Консервированные фрукты порезать ломтиками и уложить на дно посуды.

Красное желе приготовить согласно инструкции, охладить, залить фрукты и поставить в холодильник, чтобы желе застыло.

Сливки взбить в густую пену.

Лимонное желе растворить в половине воды, указанной в инструкции, охладить почти до застывания, потом ложкой осторожно подмешивать к сливкам до полного соединения. Следить, чтобы сливки не потеряли пористость.

Смесь сливок и желе выложить на застывший слой красного желе и вернуть в холодильник для полного застывания.

Перед подачей полить растопленным шоколадом.

Порезать на квадраты и сервировать.

Для более торжественного момента можно залить в индивидуальные креманки, украсить фруктами.