- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Десерт "Мягкие облака"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 16:52


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Сметана 1 л
Сахарная пудра 1 стак.
Желатин 2 пакет.
Краситель по вкусу
Сливки по вкусу
Фрукты по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Такой нежный, восхитительный десерт. Тает во рту.

Десерт "Мягкие облака"

Из данного количества продуктов получается 10 -12 креманок с десертом.

1 ) Приготовить желатин по инструкции, т. е. залить 2 стаканами холодной кипячен. воды, оставить для набухания на 1 час. Затем нагревать помешивая, не доводя до кипения, до растворения. Чуть охлаждаем.

2 ) Сметану взбить с сахаром (пудра лучше смешивается) в пену.

3 ) В сметану с сахаром влить желатин. Разделить на 3 части:

- одна остается белой

- вторая с красителем (у меня была красная)

- в третью часть растворить кружку «горячего шоколада» или какао.

4 ) В приготовленные креманки выливаем сначала белый слой. Ставим на 1, 5 - 2 часа в холодильник для застывания.

Затем выливаем красный слой и опять в холодильник.

После - третий коричневый слой. Опять на застывание в холодильник на 2 часа.

5 ) Перед подачей на стол в оставшееся место в креманках режем сверху на желе кусочки мороженого, чтобы оно покрыло желе (или в последний раз я украсила взбитыми сливками из баллончика и сверху положила вишню из варенья и полила сиропом). А на мороженое – кусочки фруктов (банан, киви, красный виноград, кусочек апельсина). Очень красиво и вкусно. А детям особенно понравится.

Приятного аппетита!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/60286-desert-myagkie-oblaka.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.