Желатин высыпать в стакан холодной кипяченой воды и оставить на сорок минут. Потом, нагреть, в ковше не доводя до кипения. В кастрюлю влить все ингредиенты, шоколад предварительно разломить на дольки.

Нагревать полученную смесь, регулярно помешивая до растворения сахара и шоколада. Как только смесь начнет закипать, снять с огня и остудить. Потом разлить по вазочкам.

Убрать наш десерт на ночь в холодильник. При подаче украсить сливками.