- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Десерт "Черника под мультипудингом"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 16:59


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Йогурт 480 г
Желатин 15 г
Черника по вкусу
Пудинг 1 пач.
Сок мультивитамин л
Вода 4 ст. л.
Сахарная пудра 1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Никак не могу расстаться со своим любимым сайтом. Уже и чемодан складываю на море, а все же руки чешутся, что-то приготовить. На этот раз это действительно прощальный рецепт, да простят меня Поварята за мое долгое прощание. Легкое чернично-йогуртовое желе под мультипудингом - очень по-летнему

Десерт "Черника под мультипудингом"

Вот тут видно фото йогурта, он не очень густой, думаю, можно вообще питьевой использовать (который 2,5% жирности)

Желатин развести в горячей воде, перемешать хорошо, затем добавить пару столовых ложек йогурта, снова размешать и вылить в посудину с основной массой йогурта. Хорошо все перемешать (я добавила еще ложку сахарной пудры)

Чернику помыть и всыпать в йогуртовую массу

Разложить йогуртовое желе по формам и отправить в холодильник (у меня через 15-20 минут уже схватилось, возможно из-за желатина)

Варим мультипудинг.

Порошок пудинга растворить в 3-4 ст.л. сока, остальной сок вскипятить, влить туда растворенный пудинг и перемешать. Варить 1 минуту до загустения

Выложить горячий пудинг в миску

Сверху прикрыть бумагой или пленкой, чтобы не заветрился, и охладить до чуть теплого

Разложить остывший пудинг на застывшее йогуртовое желе. Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/60400-desert-chernika-pod-multipudingom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.