- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Десерт "Черника под мультипудингом"
Опубликованно 9 Мая 2015, в 16:59
Йогурт | 480 г |
Желатин | 15 г |
Черника | по вкусу |
Пудинг | 1 пач. |
Сок мультивитамин | л |
Вода | 4 ст. л. |
Сахарная пудра | 1 ст. л. |
Никак не могу расстаться со своим любимым сайтом. Уже и чемодан складываю на море, а все же руки чешутся, что-то приготовить. На этот раз это действительно прощальный рецепт, да простят меня Поварята за мое долгое прощание. Легкое чернично-йогуртовое желе под мультипудингом - очень по-летнему |
Десерт "Черника под мультипудингом"
Вот тут видно фото йогурта, он не очень густой, думаю, можно вообще питьевой использовать (который 2,5% жирности)
Желатин развести в горячей воде, перемешать хорошо, затем добавить пару столовых ложек йогурта, снова размешать и вылить в посудину с основной массой йогурта. Хорошо все перемешать (я добавила еще ложку сахарной пудры)
Чернику помыть и всыпать в йогуртовую массу
Разложить йогуртовое желе по формам и отправить в холодильник (у меня через 15-20 минут уже схватилось, возможно из-за желатина)
Варим мультипудинг.
Порошок пудинга растворить в 3-4 ст.л. сока, остальной сок вскипятить, влить туда растворенный пудинг и перемешать. Варить 1 минуту до загустения
Выложить горячий пудинг в миску
Сверху прикрыть бумагой или пленкой, чтобы не заветрился, и охладить до чуть теплого
Разложить остывший пудинг на застывшее йогуртовое желе. Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/60400-desert-chernika-pod-multipudingom.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.