Для десерта я использовала два вида джема Махеевъ

Залить желатин водой и оставить для набухания на 30 минут. Поле чего нагреть, не доводя до кипения, и размешать комочки

Когда желатин будет готов, смешать его с джемами (джем, по желанию, можно немножко разбавить водой, чтобы не был слишком густым)

Залить в форму первый слой. У меня черничный

После того, как первый слой желе застынет, залить второй слой. В моём примере это облепиховый

После застывания второго слоя, сметану смешать с сахарной пудрой, количество добавить по вкусу, после добавить желатин, тщательно перемешать и залить третий слой. Отправить в холодильник до полного застывания желе

Желе готово))