Сметанно-фруктовое желе "Ягодные фантазии"

Категория: | Рецепты > Десерты > Желе |
Добавлено: | 2015-05-09 16:59:45 |
Время приготовления: | 80 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Джем ![]() |
3 ст. л. |
Джем ![]() |
2 ст. л. |
Сметана ![]() |
2 ст. л. |
Сахарная пудра | 2 ч. л. |
Желатин | 1 ст. л. |
Вода ![]() |
250 мл |
Вкусное, сладкое, яркое желе) |
Для десерта я использовала два вида джема Махеевъ
Залить желатин водой и оставить для набухания на 30 минут. Поле чего нагреть, не доводя до кипения, и размешать комочки
Когда желатин будет готов, смешать его с джемами (джем, по желанию, можно немножко разбавить водой, чтобы не был слишком густым)
Залить в форму первый слой. У меня черничный
После того, как первый слой желе застынет, залить второй слой. В моём примере это облепиховый
После застывания второго слоя, сметану смешать с сахарной пудрой, количество добавить по вкусу, после добавить желатин, тщательно перемешать и залить третий слой. Отправить в холодильник до полного застывания желе
Желе готово))