NewsRbk.ru » Панна-котта с конфетами «Коровка»

Панна-котта с конфетами «Коровка»

Опубликованно 9 Мая 2015, в 17:02

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Желатин	ч. л.
Молоко	20 мл
Сливки	150 мл
Сахарная пудра	10 г
Конфеты	2 шт

Личные впечатления о рецепте

Сегодня я решила приготовить карамельную вариацию десерта. Дома уже давно залежались конфеты "Коровка" и в очередной раз перекладывая их из вазы в вазу я решила что пришло время их применить в кулинарии. Панна котта вышла очень нежной, с лёгким но ярким привкусом и ароматом карамели. Ещё один рецепт для жаркого и вкусного лета! Приятного аппетита, АА.

Панна-котта с конфетами «Коровка»

-Желатин залить молоком, оставить набухать.

В сливки добавить сахарную пудру, подогреть.

-Добавить две «Коровки»-они должны быть слегка размягчёнными.

-Подогревать смесь до полного растворения конфет.

-Сливки приобретут лёгкий карамельный цвет, вскипятить смесь. Отставить на несколько минут.

-Разогреть набухший желатин, вылить в сливочную смесь, размешать.

-Разлить панна котту по формочкам, оставить на 4 часа- но лучше на ночь, в холодильнике.

-После застывания вынуть панна котту из формы. Подавать с кусочками конфет.

Приятного аппетита,

АА.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/60455-panna-kotta-s-konfetami-«korovka».html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.