Желе растворить в 350 мл воды, добавить к нему 7 гр желатина, хорошенько размешать, залить в глубокие мисочки до половины и поставить в холодильник застывать.

Сметану тем временем взбить с сахаром (можно добавить ванилин, я добавила цедру апельсина), добавить кокосовую стружку.

8 г желатина залить 70 г кипятка, размешать и добавить к сметане, поставить охлаждаться.

Когда желейный слой хорошо застынет, сверху добавить и разровнять наше суфле, и в холодильник на 2часа, чтобы хорошенько застыло!

Перед подачей на стол миску с нашим тортиком ставим на водяную баню или же просто в кипяток на 10 секунд и перекладываем на тарелку!

Я украсила фруктами!