Приготовить желе - каждый пакет отдельно, остудить.

Замочить желатин.

Сметану взбить с сахаром и добавить приготовленный желатин (замочить, как обычно, в воде или молоке, дать набухнуть, разогреть на огне до полного растворения).

Печенье поломать, добавить к нему, порезанное на кусочки желе(все сразу), перемешать.

Все это положить в какую-нибудь форму (лучше глубокую) и залить приготовленной сметаной с сахаром и желатином. Поставить в холодное место.

Готовый десерт порезать на равные кусочки и подавать. Почему форма лучше глубокая, просто, когда порежете и достанете, то лучше будет смотреться "горка", чем плоский.