Заранее засыпать ягоды сахаром и залить вином.

1. Желатин залить холодной водой на 10 -15 минут.

2. Винный сироп слить в кастрюльку.

3. Воду слить, а густую часть выложить в кастрюльку с винным сиропом и хорошо размешать.

4. Довести до кипения, помешивая, потом немного остудить.

5. Выложить ягоды в специальные формочки и залить теплым сиропом (винный + желатин).

6. Поставить в морозилку на 1, 5 часа.

7. Перед подачей украсить ягодами и йогуртом.