NewsRbk.ru » Шарлотка творожная с шоколадом

Шарлотка творожная с шоколадом

Опубликованно 9 Мая 2015, в 17:09

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Творог	600 г
Сливки	200 мл
Желатин	20 г
Сахар	6 ст. л.
Шоколад темный	100 г
Шоколад белый	100 г

Личные впечатления о рецепте

Как нежнейший шелк, как мимолетный поцелуй, как касание руки-это невозможно описать словами. И это настолько же просто, как и вкусно!

Шарлотка творожная с шоколадом

Все очень просто,что даже и не требует особого пошагового объяснения.

Замочить желатин в 100мл воды, дать набухнуть, нагреть на паровой бане, не доводя до кипения.

Растопить шоколад также на паровой бане в двух мисках. В каждую миску добавить по 300г творога, 100мл сливок, 50мл растворенного желатина, 3 ст.л. сахара.

Мешать блендером до однородной массы.

Полусферическую форму выстелить пищевой пленкой.Залить массу в форму по принципу "зебры". Охладить не менее часа.

Аккуратно перевернуть форму,снять пищевую пленку,украсить десерт ягодами и шоколадной стружкой.И наслаждаться этой необыкновенной нежностью!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/60519-sharlotka-tvorozhnaya-s-shokoladom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.