Смешать 200 г творога, 1 яйцо, 4 ст. л. манной крупы.

Из получившейся массы накатать шарики размером с грецкий орех.

Масса получается послушная и легко лепится.

Каждый шарик слегка приплюснуть рукой и положить начинку.

Начинка может быть любая - у меня два вида шоколада (белый и молочный) и вареная сгущенка. Края защипнуть и сформовать шарики.

В кипящую воду кладем готовые шарики и варим с момента всплывания на медленном огне минуты 3.

Достаем, поливаем сиропом (или вареньем, или просто сметаной) и подаем.

Это в разрезе молочный шоколад

Это белый шоколад

Ну а это - сгущенное молоко.

Поверьте - это очень быстро, очень вкусно и даже немного полезно!

Приятно вам аппетита!