Ночью в Москве: 
Творожный десерт с тремя начинками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Творожные десерты |
| Добавлено: | 2015-05-09 17:12:16 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 101 |
| Творог | 200 г |
Крупа манная  |
4 ст. л. |
| Яйцо | 1 шт |
| Шоколад |
50 г |
| Молоко сгущенное |
50 г |
| Этот десерт возник спонтанно при приготовлении другого блюда. Нежные творожные шарики с вытекающей начинкой - ими можно наслаждаться каждый день и не стыдно подать на праздничный стол. Тем более, что готовятся они буквально 20 минут. И не содержат ни капли муки! |
Смешать 200 г творога, 1 яйцо, 4 ст. л. манной крупы.
Из получившейся массы накатать шарики размером с грецкий орех.
Масса получается послушная и легко лепится.
Каждый шарик слегка приплюснуть рукой и положить начинку.
Начинка может быть любая - у меня два вида шоколада (белый и молочный) и вареная сгущенка. Края защипнуть и сформовать шарики.
В кипящую воду кладем готовые шарики и варим с момента всплывания на медленном огне минуты 3.
Достаем, поливаем сиропом (или вареньем, или просто сметаной) и подаем.
Это в разрезе молочный шоколад
Это белый шоколад
Ну а это - сгущенное молоко.
Поверьте - это очень быстро, очень вкусно и даже немного полезно!
Приятно вам аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
