Для начала необходимо желатин залить водой для набухания минут на 15.

В это время приготовить творог. Лучше брать мягкий, его удобнее смешивать, и десерт получится однородным.

Добавить к тророгу какао (1 ч.л) и ванилин.

Все хорошо перемешать.

Набухший желатин смешать с сах.заменителем или сахаром (по вкусу) и поставить в микроволновку на секунд 20-30, чтобы желатин полностью растворился (или же растворить на водяной бане). После этого хорошо перемешать и добавить в творог.

После этого необходимо все перемешать, смесь разровнять, либо переложить в другую посуду. Поставить в морозилку на 30 минут.

Тем временем я взяла 1 ч.л какао и добавила туда воды, сахарозаменитель (или же сахар), хорошенько перемешала, поставила в микроволновку, и с периодичностью в 20 сек. перемешавала до загустения.

Когда шоколад мой остыл, я достала из морозилки свой будущий десерт, переложила его на блюдце (он хорошо внимается из посуды) и покрыла шоколадной смесью.

После этого поставила в морозилку еще на минут 5.

Вот тут может играть ваша фантазия как угодно.. можно украсить фруктами, орехами и т.д.

Я посыпала корицей и размолотыми кукурузными хлопьями.

Вот такой получился вкусненький десерт

Всем приятненького