NewsRbk.ru » Десерт "Клубничный крем в шоколаде"

Десерт "Клубничный крем в шоколаде"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 17:18

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Клубника	350 г
Творог	350 г
Сахар	8 ст. л.
Ванилин	1 пакет.
Эссенция	по вкусу
Какао-порошок	4 ст. л.
Молоко	4 ст. л.
Масло сливочное	2 ст. л.
Кокосовая стружка	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Я долго думала, что приготовить с клубничкой, и вот - результат! Сырный десерт с ягодами клубники под шоколадной глазурью! - мечта сладкоежки)) к тому же просто, очень быстро и НЕПРИЛИЧНО вкусно!!!

Десерт "Клубничный крем в шоколаде"

Сначала приготовим глазурь! Нужно вскипятить молоко, добавить в него сливочное масло, ванилин, какао, сахар. Варить, помешивая, 5 минут.

Теперь готовим крем: творог взбить в блендере вместе с сахаром 5 минут.

Клубничку промыть.

Удалить хвостики, отправить большую половину взбиваться к творогу. Добавить ванилин, клубничную эссенцию. Взбивать 3 минуты.

Оставшуюся клубничку порезать на половинки или четвертинки, в зависимости от размера, и перемешать с творожной массой. Это и будет наш крем.

Разлить крем по креманкам.

Залить теплой глазурью. Посыпать кокосовой стружкой. Охладить в холодильнике полчасика.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/60652-desert-klubnichnyiy-krem-v-shokolade.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.