Ночью в Москве: 
Десерт "Клубничный крем в шоколаде"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Творожные десерты |
| Добавлено: | 2015-05-09 17:18:42 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Клубника  |
350 г |
| Творог |
350 г |
| Сахар |
8 ст. л. |
| Ванилин |
1 пакет. |
| Эссенция | по вкусу |
| Какао-порошок |
4 ст. л. |
| Молоко |
4 ст. л. |
| Масло сливочное |
2 ст. л. |
| Кокосовая стружка |
1 ст. л. |
| Я долго думала, что приготовить с клубничкой, и вот - результат! Сырный десерт с ягодами клубники под шоколадной глазурью! - мечта сладкоежки)) к тому же просто, очень быстро и НЕПРИЛИЧНО вкусно!!! |
Сначала приготовим глазурь! Нужно вскипятить молоко, добавить в него сливочное масло, ванилин, какао, сахар. Варить, помешивая, 5 минут.
Теперь готовим крем: творог взбить в блендере вместе с сахаром 5 минут.
Клубничку промыть.
Удалить хвостики, отправить большую половину взбиваться к творогу. Добавить ванилин, клубничную эссенцию. Взбивать 3 минуты.
Оставшуюся клубничку порезать на половинки или четвертинки, в зависимости от размера, и перемешать с творожной массой. Это и будет наш крем.
Разлить крем по креманкам.
Залить теплой глазурью. Посыпать кокосовой стружкой. Охладить в холодильнике полчасика.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
