Взбить творог с сахаром и ванильным сахаром до гладкой массы.

Воду закипятить. Залить желе водой и хорошенько размешать, пока желе не растворится. Оставить остывать.

Когда желе остынет и будет еще жидкое, но уже начнет густеть, влить его к творогу и взбить миксером. Добавить сметану и перемешать при помощи миксера, на малых оборотах, чтобы все как следует соединилось.

В квадратной форме (20х20 см) начинаем формировать тирамиссу. Печенье быстро окунаем в пропитку и выкладываем в форму, чтoбы закрыть дно.

Сверху нa печенье укладываем половину сырной смеси.

Сверху на сырную смесь выкладываем лимонно-малиновый джем и затем снова слой печенья, окуная каждое в пропитку. Поверх печенья опять джем.

Выкладываем на печенье остаток творожного крема, разравниваем его лопаткой и ставим десерт в холодильник лучше на ночь.

Украшаем и можем подавать к столу.

Приятного аппетита!