Наливаем ацидолакт в посуду, пригодную для микроволновой печи.

Ставим в микроволновую печь на 4 минуты, при полной мощности.

Отцеживаем через ситечко сгусток.

Получился нежный творожок.

Добавляем йогурт.

Взбиваем блендером (венчиком) до однородной массы.

С помощью кондитерского мешка выкладываем десерт на блюдо, придавая форму зайчика.

Распариваем изюм.

Киви нарезаем соломкой.

Оформляем блюдо:

Глазки зайчонку делаем из изюма, носик из маленького кусочка яблока.

Из нарезанного киви выкладываем елочку, украшаем "шишками" из изюма и "елочными игрушками" из яблока.

Посыпаем "снегом" - кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!